Formule brute : Na2S2O5      

Pureté : 98% min

Origine : Turquie

Numéro Cas : 7681-57-4

Numéro CE : 231-673-0

Conditions de stockage : Local frais et sec.

L'additif E223, donc le métabisulfite de soude est aussi fréquemment utilisé dans la production de diverses denrées alimentaires.

Le métabisulfite de soude sert aussi dans d'autres cas :

• Le métabisulfite de soude comme agent d'assainissement et de nettoyage
• Le métabisulfite de soude dans les médicaments
• Le métabisulfite de soude utilisé par les photographes

Métabisulfite de soude est un additif alimentaire qui est toléré par les législations et est largement utilisé par les producteurs de vin et de bière, puisqu'il est ajouté au vin et à la bière en qualité d'agent anti-bactérien, et qu'il est utilisé pour désinfecter le matériel de production de ces breuvages.

C'est la raison pour laquelle les bouteilles de vin indiquent que le vin peut contenir des traces de sulfites.

Conseils de votre droguiste :

• Se laver la peau soigneusement avant et après manipulation.
• Ne pas manger, boire ou fumer en manipulant ce produit.
• Porter des gants de protection/ un équipement de protection des yeux/ un équipement de protection du visage.

Matières incompatibles / à éviter :
Acides, Oxydants, Nitrites. Sulfures.